Результаты поиска по запросу: Чай. Его типы, свойства, употребление (Вильям Похлёбкин)

Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

    Все префиксы
    Запись
    Сбор взносов
    Скоро
    Ожидается
    На паузе
    Раздача
    Доступно
    Приостановлено
    Требуется организатор
    Забронировано
    Анонс
    %
    Розыгрыш
    Подведение итогов
    Розыгрыш завершен
    Конкурс
    Подведение итогов
    Конкурс завершен
  1. Ёу-ёу-ёу

    Доступно Чай. Его типы, свойства, употребление (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги: Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого...
  2. Лягушатор

    Доступно Национальные кухни народов СССР (Вильям Похлёбкин)

    Вильям Васильевич Похлебкин – знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге «Национальные кухни народов СССР» он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской...
  3. пикаЧО

    Доступно Большая кулинарная книга (Вильям Похлёбкин)

    В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения – трудно, но возможно. Результат у вас...
  4. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно Русская кухня (Вильям Похлёбкин)

    Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп...
  5. Мейма

    Доступно Пряности, специи, приправы. 8 форматов (Вильям Похлёбкин)

    Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...
  6. Валерка

    Доступно Праздничный стол (Вильям Похлёбкин)

    У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда – это прежде всего энергия для жизни. И он дал направления, по которым каждая хозяйка может двигаться в...
  7. Cyclone

    Доступно Моя кухня (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...
  8. VOXit

    Доступно Русские национальные блюда (Вильям Похлёбкин)

    Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш...
  9. Cyclone

    Доступно Тайны хорошей кухни (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...
  10. Это Я

    Доступно Моя кухня. Мое меню (Вильям Похлёбкин)

    Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение...
  11. Cyclone

    Доступно Пряности, специи, приправы (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал...
  12. Cyclone

    Доступно Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь, Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом...
  13. Пика-Пика

    Доступно Национальные кухни (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская...
  14. ПРИВЕТИК

    Доступно Кухни Закавказья и Средней Азии (Вильям Похлёбкин)

    Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделие выливается в бессметное количество...
  15. Cyclone

    Доступно Кухни славянских народов (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги «Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете и все что приходит на ум из вашей семейной гастрономической истории: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов...
  16. Цап Царап

    Доступно Выпечка, мучные и кондитерские изделия (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги: Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических...
  17. Лягушатор

    Доступно Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина (Вильям Похлебкин)

    В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются...
  18. Аноним

    Запись Ковровое материаловедение. Типы виды свойства и особенности ковровых напольных покрытий (Тарас Дударь)

    Вебинар предназначен для профессиональных коврочистов. Обзор основных материалов и методов изготовления ковровых покрытий, как эти знания влияют на их чистку. Обзор основных ошибок, связанных с незнанием свойств очищаемых материалов, а так же пути их предотвращения или исправления. В...
  19. Василиска

    Доступно [Puzzlebrain] Типы личности: экстраверт, интроверт, амбиверт (Наталья Ботыгина)

    Курс для тебя, если ты: Слышал о типах личности, но не понимаешь, о чем речь Ищешь отличия друг от друга, их особенности Хочешь определить свой портрет личности и понять себя Мечтаешь узнать, в чем заключаются их слабые и сильные стороны Интересуешься зависимостью характера...
  20. Танцующий пёсика

    Доступно Новой способ, как узнать можно каждого человека свойства по его сложениям (Михаэль Скотт)

    Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Москва: Сенатская Типография", 1781 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги...
  • Помощь
  • Главная
  • Купить монеты
  • Поиск
  • Акции
    • Сверху